Gelatina de matcha
Si eres amante de la matcha esto va a ser una perdición para ti! Ideal como un poste con pocas calorías y que te llena de energia... No lo recomiendo para niños menores a 5 años pq la matcha puede ser muy estimulante.
Hidrata en 1 taza de leche de coco 1 sobre de grenetina sin azúcar por 5 minutos. Calienta 3 tazas de leche de coco con 1 tableta de chocolate blanco de matcha sin azúcar de y agrega 3 cucharadas de matcha y 4 cucharadas de azúcar del monje (monk fruit) y apaga el fuego. Añade la leche con grenetina y mueve hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega a un molde de silicona y refrigera mínimo 3 horas. Sirve con encima spread de matcha.
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